Eerste ASC-gecertificeerde gerookte zalm in Nederland overhandigd aan Sligro

Bij Rodé Vis in Urk werd de eerste zijde ASC-gecertificeerde gerookte zalm in Nederland uitgeleverd. Tjeerd Hoekstra, directeur van Rodé Vis overhandigde de eerste zijde aan Ron Koks, National Account manager van SmitVis, onderdeel van Sligro Food Group. De zalm is vanaf deze week onder het SmitVis-label verkrijgbaar bij de foodservice groothandels van Sligro. Rodé Vis, onderdeel van de Leroy Seafood Group ASA, produceert de ASC-gecertificeerde zalm voor Nederland. De zalm is afkomstig uit de Villa Artic farm in Noorwegen. Deze eerste ASC-gecertificeerde farm ter wereld is onderdeel van de Leroy Seafood Group ASA.

 

Tjeerd Hoekstra: “Als marktleider in de zalmindustrie in Nederland zijn wij verplicht te blijven innoveren. De samenwerking met een grote partij als Sligro geeft ons het platform om deze innovaties op het gebied van duurzame vis meteen breed in de markt te zetten. De aansluiting bij de Leroy Seafood Group ASA geeft ons deze mogelijkheden.”

 

Ron Koks National Account manager SmitVis: “Duurzame vis staat al jaren hoog op onze agenda en wij hadden al een prachtig assortiment, maar deze gerookte zalm is een héél forse stap in de verduurzaming van ons visassortiment. Onze klanten kiezen steeds vaker bewust voor duurzaam gevangen en gekweekte vis en wij adviseren hen graag bij die keuze.”

 

ASC (Aquaculture Stewardship Council) is een onafhankelijke internationale non-profit organisatie die een certificeringsprogramma voor verantwoorde viskweek beheert en verder ontwikkelt. De organisatie is in 2009 opgericht door het WNF en het Initiatief Duurzame Handel. Vis met het ASC-keurmerk komt uit kwekerijen die aantoonbaar goed omgaan met de natuur en richtlijnen naleven op het gebied van sociale omstandigheden voor arbeiders en lokale gemeenschappen. Voor meer informatie over ASC en de certificering van de Villa Artic farm, zie www.asc-aqua.org

 

Download hier foto: gerookte_zalm_1_CMYK_verkleind.jpg

Fotobijschrift:

Tjeerd Hoekstra (rechts) van Rodé Vis uit Urk overhandigt Ron Koks (links) van SmitVis de eerste zijde ASC gecertificeerde zalm in Nederland.


---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

EINDE PERSBERICHT

Voor meer informatie:

Wilco Jansen
hoofd communicatie
Sligro Food Group Nederland
0413 34 35 00 / 06 538 41 554

Meer weten over de vissector?
Ga naar de website van het Nederlands Visbureau ›